ペクチンの
「ペクチンの」の英語
「ペクチンの」は英語で pectic と言います。食品科学や植物化学で、ペクチンの性質や作用を表す専門的な形容詞です。一般向けには contains pectin(ペクチンを含む)のように表現することもあります。
「ペクチンの」の英語の使い分け
食品科学などで、ペクチンの性質や作用を表す専門的な形容詞です。
contains pectin
食品などがペクチンを含むことを、一般的で分かりやすく表す表現です。
「ペクチンの」の例文
Researchers measured the pectic activity in the fruit extract.
研究者たちは果実抽出物のペクチンの活性を測定した。

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コアイメージ
ペクチンの性質や作用を表す
英英
Relating to or characteristic of pectin, the plant polysaccharide responsible for gelling in fruit and contributing to cell wall structure.
語源
pecticは、英語のpectinの語幹に形容詞接尾辞 -ic が付いてできた語で、ギリシャ語 pektos「凝固した」に由来する pectin から発展し「ペクチンに関する」を意味する。
コラム
- 食品科学や植物化学で用いられ、pectic substances(ペクチン質)や pectic activity(ペクチン活性)などの表現でペクチンに関する性質を記述する際に使われる