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quamash をゲームで覚えよう
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コアイメージ
食用球根で、北米原産のカマシア属に属する植物の球根を指す
英英
the edible bulb of the Camassia plant native to western North America, or the plant itself, historically gathered and eaten by Indigenous peoples
語源
quamashは、先住民の言語でこの植物の球根を指す語が英語に取り入れられたもので、交易や接触を通じて英語圏に広まった
コラム
- 北米の先住民はquamashの球根を焼くか蒸して甘味を引き出し、保存食や祭礼の料理として用いてきた
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