食中毒原因毒素

「食中毒原因毒素」の英語

「食中毒原因毒素」は英語で foodborne toxin と言います。食中毒の原因となる毒素全般を指す表現で、黄色ブドウ球菌エンテロトキシンのような特定の毒素にも使えます。

「食中毒原因毒素」の英語の使い分け

foodborne toxin
食中毒の原因となる毒素全般を指す、食品衛生や医学で使われる一般的な表現です。
Researchers detected a foodborne toxin in the salad.
研究者たちはサラダから食中毒原因毒素を検出しました。
staphylococcal enterotoxin
黄色ブドウ球菌が産生する特定の腸毒素を指す、食品衛生や医学の専門用語です。
The test detected staphylococcal enterotoxin in the salad.
検査でサラダから黄色ブドウ球菌エンテロトキシンが検出されました。

「食中毒原因毒素」の例文

Researchers isolated staphylococcal enterotoxin from the contaminated milk.

研究者は汚染された牛乳から黄色ブドウ球菌エンテロトキシンを単離した。

コアイメージ

黄色ブドウ球菌が産生する腸に作用する毒素で、摂取により急性の胃腸症状を引き起こす

英英

A toxin produced by Staphylococcus aureus that acts on the intestines and causes rapid-onset gastrointestinal symptoms such as vomiting and diarrhea when ingested.

語源

staphylococcal enterotoxinは、語構成はstaphylococcalとenterotoxinで、前者は房状のブドウのような球菌を指す属名Staphylococcusの形容詞形、後者は腸を意味するenteroと毒を意味するtoxinから来て黄色ブドウ球菌由来の腸毒素を表す

コラム

黄色ブドウ球菌エンテロトキシンは食品中で安定で少量でも食中毒を起こしやすく、原因として食品検査や疫学調査で注目される

「食中毒原因毒素」のレベル別の例文

中学
The lab found a foodborne toxin in the soup.

研究室はスープから食中毒原因毒素を検出しました。
高校・英検2級
The investigation identified a foodborne toxin as the likely cause of the illness.

調査では、食中毒原因毒素がこの症状の原因と考えられました。
TOEIC・ビジネス
Please report any findings related to the foodborne toxin promptly.

食中毒原因毒素に関する調査結果は速やかに報告してください。
日常会話
The doctor said it might be a foodborne toxin.

医師は食中毒原因毒素かもしれないと言いました。

「食中毒原因毒素」を英語にするときのよくある間違い

× staphylococcus enterotoxin

○ staphylococcal enterotoxin

毒素が黄色ブドウ球菌由来であることを表す形容詞形は staphylococcal です。

「食中毒原因毒素」の英語についてよくある質問

Q. 「食中毒原因毒素」を英語で一言で言うと？

一般的には foodborne toxin と言います。食中毒の原因となる毒素全般を指します。

Q. foodborne toxin と toxin の違いは？

toxin は毒素全般を指す広い語です。foodborne toxin は、食品を介して摂取され、食中毒の原因となる毒素を指します。

Q. 「食中毒原因毒素」を論文でどう書きますか？

原因物質が特定されていない場合は foodborne toxin と書けます。黄色ブドウ球菌由来だと明らかな場合は staphylococcal enterotoxin とします。

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