寿司

「寿司」の英語

「寿司」は英語で sushi と言います。英語でも日本語と同じく、料理を指すときはそのまま sushi と使うのが一般的です。通常は複数形にしません。

「寿司」の英語の使い分け

  • sushi

    料理としての寿司を指す、最も一般的でそのまま使える表現です。

    I had sushi for lunch.

    昼食に寿司を食べました。

「寿司」の例文

We ordered sushi for dinner.

私たちは夕食に寿司を注文しました。

コアイメージ

寿司は酢で味付けした飯に具をのせたり巻いたりする料理で、その中心要素は酢飯である

英英

A Japanese food based on seasoned vinegared rice paired with various toppings or fillings, with the vinegared rice serving as the central component.

語源

sushiは、元来酢で味付けした飯を指す語として始まり、やがて酢飯を用いる料理全体の名称へと広がった

コラム

  • 英語ではsushiは不可算名詞扱いでそのまま用いられることが多く、複数形にしない表現が一般的である

「寿司」のレベル別の例文

「寿司」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ate three sushis.

    ○ I ate three pieces of sushi.

    寿司の個数を表すときは、通常 sushis とは言わず、pieces of sushi のように表現します。

「寿司」の英語についてよくある質問

Q. 「寿司」を英語で一言で言うと？
sushiです。英語でも日本語と同じ形で使うのが一般的です。
Q. sushiに複数形はありますか？
料理として述べるときは、通常sushiのまま使います。個数を示す場合はpieces of sushiなどと表現します。
Q. 「寿司」を英語で注文するときは何と言いますか？
I'd like some sushi.（寿司をお願いします）や、Can I order some sushi?（寿司を注文できますか）などが一般的です。
Q. 「寿司」の英語のつづりや書き方は？
英語では小文字でsushiと書きます。固有名詞ではないため、文頭に来る場合を除いて頭文字を大文字にする必要はありません。日常会話でもメニュー表記でも、通常はsushiと小文字で表記されます。例文: Do you want to eat sushi tonight?（今夜、寿司を食べたいですか？）
Q. 外国人に寿司を英語で説明するには？
「酢飯の上に生魚などを乗せた日本の伝統料理」と説明するのがわかりやすいです。酢飯はvinegared riceと表現します。例文: Sushi is a traditional Japanese dish of vinegared rice topped with raw fish or vegetables.（寿司は酢飯の上に生魚や野菜などを乗せた日本の伝統料理です。）
Q. 「寿司」と「刺身」の違いは英語でどう説明する？
酢飯があるかどうかの違いを伝えるのが最も伝わりやすい方法です。説明例: The main difference is the rice. Sushi is made with vinegared rice, while sashimi is just fresh slices of raw fish served without rice.（主な違いはご飯です。寿司は酢飯で作られますが、刺身はご飯なしで提供される生の魚の切り身です。）
Q. マグロやウニなど寿司ネタの英語名は？
定番ネタは、マグロがtuna、ウニがsea urchin、イクラがsalmon roe、ホタテがscallopです。また、サーモンはsalmon、イカはsquid、エビはshrimpと呼びます。寿司ネタ全般を英語で説明する際はtoppings of sushiやsushi ingredientsと表現すると通じます。
Q. シャリやガリなど寿司の関連用語は英語で何と言う？
酢飯（シャリ）はvinegared rice、ガリはpickled gingerと言います。また、わさびはwasabiまたはJapanese horseradish、醤油はsoy sauceです。ネタとシャリの間にわさびを入れないでほしいときは、Without wasabi, please.（わさび抜きでお願いします）と伝えます。
Q. 「回転寿司」は英語で何と言いますか？
回転寿司はconveyor belt sushi、またはconveyor belt sushi restaurantと表現します。料理がベルトコンベヤーに乗って流れる仕組みからこう呼ばれます。例文: Have you ever been to a conveyor belt sushi restaurant?（回転寿司に行ったことはありますか？）

「寿司」と関連する日本語の英語

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