乳脂肪

「乳脂肪」の英語

「乳脂肪」は英語で milk fat と言います。商品表示や食品規格などで乳脂肪を明確に指す場合は butterfat も使われ、割合を表すなら milk fat percentage や fat content と言えます。

「乳脂肪」の英語の使い分け

butterfat
商品表示や食品規格で、牛乳由来の脂肪を正確に指す専門語です。
The supplier reported a change in the product’s butterfat content.
納入業者は製品の乳脂肪含有量に変化があったと報告しました。
milk fat
栄養や食品の説明で、牛乳由来の脂肪を一般的に表します。
Does whole milk have more milk fat?
全乳のほうが乳脂肪は多いですか。
fat content
牛乳や食品に含まれる脂肪の割合や量を説明する表現です。
The recipe requires milk with a lower fat content for a lighter texture.
そのレシピには、より軽い食感にするため脂肪分の低い牛乳が必要です。

「乳脂肪」の例文

Milk labels list the butterfat percentage for consumer information.

牛乳のラベルには消費者向けの情報として乳脂肪の割合が記載されている。

コアイメージ

乳脂肪は商品表示や栄養成分表で示される牛乳由来の脂肪量を指す

英英

the amount of milk-derived fat reported on product labels or nutrition facts, typically given as a percentage.

語源

butterfatは、語根のbutterとfatが結合してできた語で、商業的表示や品質管理で乳脂肪量を示す用語として定着した

コラム

日常ではfatやcreamと表現することもあるが、ラベルや規格では乳脂肪を明確に示すbutterfatという用語が用いられる

「乳脂肪」のレベル別の例文

中学
This milk has more fat than that one.

この牛乳はあれより脂肪が多いです。
高校・英検2級
Low-fat milk contains less milk fat than whole milk.

低脂肪乳は全乳より乳脂肪が少ないです。
TOEIC・ビジネス
Please confirm the required butterfat level before production begins.

生産を開始する前に、必要な乳脂肪の水準を確認してください。
日常会話
I usually check the fat content before buying milk.

私はたいてい牛乳を買う前に脂肪分を確認します。

「乳脂肪」を英語にするときのよくある間違い

× milk oil

○ milk fat

乳脂肪は英語で oil ではなく fat と表すのが一般的です。
× butter fat

○ butterfat

butterfat は通常、一語でつづる専門用語です。

「乳脂肪」の英語についてよくある質問

Q. 「乳脂肪」を英語で一言で言うと？

一般的には milk fat と言います。butterfat も、乳脂肪を指す用語として使われます。

Q. butterfat と milk fat の違いは？

どちらも乳由来の脂肪を指します。milk fat は一般的で説明的な表現、butterfat は食品業界や規格などで使われることが多い用語です。

Q. 「乳脂肪」の商品表示での言い方は？

milk fat や butterfat が使えます。割合を示す場合は milk fat percentage、または文脈によって fat content と表現できます。

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