カルドン

「カルドン」の英語

「カルドン」は英語で cardoon と言います。学名は Cynara cardunculus で、植物学や専門的な文脈で使われます。料理の話では cardoon が一般的です。

「カルドン」の英語の使い分け

「カルドン」の例文

The chef prepared a salad with young Cynara cardunculus stems.

料理人は若いカルドンの茎を使ってサラダを作った。

英英

the scientific name for the wild and cultivated cardoon, a close relative of the globe artichoke, valued for its fleshy leaf stalks when harvested young

コラム

  • カルドンは地中海沿岸原産で市場では流通量が限られ、料理では若い茎を旬に合わせて使うことが多い

「カルドン」のレベル別の例文

「カルドン」を英語にするときのよくある間違い

  • × Cynara cardon

    ○ Cynara cardunculus

    学名のつづりを省略したり、英語名の cardoon と混同したりしないようにします。

「カルドン」の英語についてよくある質問

Q. 「カルドン」を英語で一言で言うと？
cardoon が一般的です。植物学的に正式な名前を示す場合は Cynara cardunculus と言います。
Q. cardoon と Cynara cardunculus の違いは？
cardoon は一般的な英語名で、Cynara cardunculus は植物学で使う学名です。
Q. 「カルドン」を料理の英語でどう言う？
料理の説明では cardoon が自然です。若い茎を指す場合は young cardoon stems と表現できます。

「カルドン」と関連する日本語の英語

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