オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー

「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」の英語

「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」は英語でも escalope de veau Orloff と言います。フランス料理のメニュー名なので、このフランス語表記をそのまま使うのが自然です。一般的な子牛肉のカツレツを指す場合は、veal cutlet などと言います。

「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」の英語の使い分け

「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」の例文

The chef prepared a escalope de veau Orloff with ham and melted cheese.

シェフはハムと溶けたチーズを使った子牛のオルロフ風カツレツを作った。

コアイメージ

ハムとチーズを重ねた薄切りの仔牛肉をオーブンで焼く伝統的な一皿

英英

A dish of thin veal slices layered with ham and cheese and baked or broiled until the cheese melts and browns slightly.

語源

escalope de veau Orloffは、エスカロップ(薄切り肉)とオルロフ風(ハムとチーズの重ね焼き)という語の組合せで名付けられた料理名である。

コラム

  • 料理名は仏語由来で表記のまま出ることが多く、揚げるカツレツとは調理法が異なる場合がある

「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」のレベル別の例文

「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」を英語にするときのよくある間違い

  • × a escalope de veau Orloff

    ○ an escalope de veau Orloff

    英語では、母音で始まる音の前に an を使います。英語の発音では escalope は母音音で始まります。

「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」の英語についてよくある質問

Q. 「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」を英語でどう言いますか?
escalope de veau Orloff と言います。フランス料理名なので、英語のメニューでもこのフランス語表記がよくそのまま使われます。
Q. 「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」は普通のカツレツと同じですか?
同じとは限りません。薄切りの子牛肉にハムとチーズを重ね、オーブンで焼く料理を指します。
Q. 「オルロフ風エスカロップ・ド・ヴォー」を英語のメニューでどう書きますか?
Escalope de veau Orloff と書くのが自然です。必要に応じて、子牛肉、ハム、チーズを使った料理だと英語で補足できます。

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