にんにくペースト

「にんにくペースト」の英語

「にんにくペースト」は英語で garlic paste と言います。料理に混ぜる濃いペースト状のものは garlic paste、液状から半固形の調味料やソースは garlic sauce が一般的です。

「にんにくペースト」の英語の使い分け

garlic paste
料理に混ぜたり塗ったりするペースト状のにんにくです。
Add garlic paste to the soup for more flavor.
風味を増すため、スープににんにくペーストを加えてください。
garlic sauce
液状から半固形の、にんにく風味のソース全般に使います。
The restaurant serves fries with garlic sauce.
そのレストランでは、フライドポテトをにんにくソースと一緒に出します。

コアイメージ

にんにくを主材料とし液状から半固形までの調味料を指し乳化したものも含む

英英

A condiment primarily made from garlic that ranges from thin, pourable sauces to thicker emulsions such as aioli, used to flavor or accompany dishes.

語源

garlic sauceは、garlicとsauceの合成語で地域によってはプロヴァンス語由来のaioliやにんにくをすりつぶしたペーストを指す場合がある

コラム

アイオリは乳化してまろやかになる一方でペースト状の製法は強いにんにく風味となり用途や食感が異なる

「にんにくペースト」のレベル別の例文

中学
I spread garlic paste on the bread.

私はパンににんにくペーストを塗ります。
高校・英検2級
This recipe uses garlic paste instead of fresh garlic.

このレシピでは、生のにんにくの代わりににんにくペーストを使います。
TOEIC・ビジネス
Please check whether the product contains garlic paste.

その製品ににんにくペーストが含まれているか確認してください。
日常会話
Could you pass me the garlic sauce?

にんにくソースを取ってくれる？

「にんにくペースト」を英語にするときのよくある間違い

× garlic paste sauce

○ garlic paste

ペースト状のものを指すなら、pasteだけで自然に表せます。
× I do garlic paste.

○ I make garlic paste.

料理や食品を作る場合は、doではなくmakeを使います。

「にんにくペースト」の英語についてよくある質問

Q. 「にんにくペースト」を英語で一言で言うと？

garlic paste と言います。料理に混ぜたり、パンなどに塗ったりするペースト状のものを指します。

Q. garlic paste と garlic sauce の違いは？

garlic paste はペースト状のにんにくで、garlic sauce は液状から半固形までのにんにく風味のソースを指すのが一般的です。

Q. 「にんにくペースト」の料理での言い方は？

Add garlic paste to the soup. のように言えます。市販品について述べる場合にも garlic paste が使えます。

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