釉薬

フランス語
意味
例文
émail
ほうろう
Cette casserole est recouverte d'un émail blanc.
この鍋は白いほうろうで覆われている。
glaçure
釉薬
Le potier choisit une glaçure bleue pour ce vase.
陶工はこの花瓶に青いうわ薬を選ぶ。

émail

意味

  • 男性名詞 ほうろう
  • 名 エナメル
  • 名 釉薬ゆうやく

例文

Cette casserole est recouverte d'un émail blanc.

この鍋は白いほうろうで覆われている。

コアイメージ

熱で固まるガラス質の層が物の表面に密着し、保護と装飾を担うもの

フランス語での定義

Couche de verre colorée et fondue, fixée par la cuisson à la surface d'un objet pour le protéger ou le décorer.

語源

émailは、古フランス語 esmailを通じてゲルマン語系の語に由来し、表面に焼き付ける材料を指す

コラム

  • 料理用の鍋や浴室の器具では、émail が表面の白く硬い仕上げを指すことがある

glaçure

意味

例文

Le potier choisit une glaçure bleue pour ce vase.

陶工はこの花瓶に青いうわ薬を選ぶ。

コアイメージ

焼き物の表面にできる、なめらかで光を返すガラス質の膜

フランス語での定義

Revêtement qui recouvre une poterie et qui devient, après la cuisson, une couche dure ressemblant à du verre.

語源

glaçureは、glacerから作られた名詞で、表面をglaceのように固める処理やその結果を表す

コラム

  • 料理のつや出しを指す場合は通常glaçageを使い、陶器の表面の釉薬にはglaçureが使われる

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