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Elle a préparé le ragoût dans un toupi en argile.
彼女は土鍋で煮込み料理を作った。
丸みのある土製の鍋に、料理を入れてじっくり火を通すイメージ
Récipient de cuisson en terre cuite, généralement arrondi, destiné à préparer des aliments.
toupiは、南フランスの地域語であるオック語の toupi に由来する土製容器の呼び名
La cassole en terre cuite garde bien la chaleur.
その土鍋は熱をよく保つ。
カスレをじっくり煮込む、熱を保つ厚手の土製の深い器
Récipient en terre cuite, large et profond, dans lequel on fait cuire le cassoulet.
cassoleは、オック語 cassòla から取り入れられた、土製の調理なべを表す語
Le fromage fond dans le caquelon.
チーズがフォンデュ鍋で溶ける。
卓上で中身をゆっくり温め、溶けた料理をそのまま取り分ける深い鍋
Récipient profond dans lequel on prépare et sert une fondue à table.
caquelonは、スイスのドイツ語で陶器の器を表すKakelに、接尾辞-onが付いた語とされる
