「caquelon」のコアイメージコアイメージ
卓上で中身をゆっくり温め、溶けた料理をそのまま取り分ける深い鍋
「caquelon」のフランス語での定義フランス語での定義
Récipient profond dans lequel on prépare et sert une fondue à table.
「caquelon」の語源語源
caquelonは、スイスのドイツ語で陶器の器を表すKakelに、接尾辞-onが付いた語とされる
「caquelon」のコラムコラム
- スイスのフランス語では、フォンデュを食べ終えた鍋底の焼けたチーズを「religieuse」と呼ぶ習慣があり、caquelonと結び付く食文化の語彙