「toupi」のコアイメージコアイメージ
丸みのある土製の鍋に、料理を入れてじっくり火を通すイメージ
「toupi」のフランス語での定義フランス語での定義
Récipient de cuisson en terre cuite, généralement arrondi, destiné à préparer des aliments.
「toupi」の語源語源
toupiは、南フランスの地域語であるオック語の toupi に由来する土製容器の呼び名
「toupi」のコラムコラム
- フランス語の pot が広い容器全般を指すのに対し、toupi は土製で料理に使う器を表す地域的な語