甘味料

edulcorante

意味

  • 男性名詞 甘味料かんみりょう
  • 名 人工甘味料
  • 名 代用甘味料
edulcoranteのイラスト

例文

¿Pones edulcorante en tu café?

あなたはコーヒーに甘味料を入れますか？

No quiero añadir edulcorante al postre.

デザートに甘味料を加えたくないです。

コアイメージ

砂糖を置き換えて食品や飲料に甘みを付けるもの。

関連語

(名) edulcoración：甘味化

(形) edulcorado：甘くされた

(動) edulcorar：甘くする

使い方

類義語との違い

edulcorante: 砂糖の代わりに飲み物や料理の甘さを調整するために使うもの
azúcar: 飲み物や料理に甘さを加える白い結晶
sacarina: 人工的に作られた非常に甘い粉末の甘味料
aspartamo: 低カロリーの人工甘味料で粉や液体で使われるもの
miel: ハチが集めた蜜を元に作られる自然の甘い液体

スペイン語での定義

Sustancia o producto que añade sabor dulce a alimentos o bebidas en lugar del azúcar, utilizada como alternativa por razones dietéticas o culinarias.

語源

edulcorante は動詞 edulcorar（甘くする）＋接尾辞 -ante から派生し、edulcorar はラテン語 dulcis（甘い）に由来する。

コラム

  • 会話で edulcorante と言うと合成甘味料を想像されやすいため、天然なら 'stevia' など具体名で言うと誤解が少ない。

ゲームで覚える・約 1 分

edulcorante をゲームで覚えよう

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「甘味料」はスペイン語で何と言う？

「甘味料」に当たる最も一般的で標準的なスペイン語は edulcorante です。砂糖以外の人工甘味料や代替甘味料を指すことが多く、食品の原材料表示やカフェで砂糖の代わりに注文する際など、日常から専門的な場面まで幅広く使われます。

使い分け

  • edulcorante

    食品に甘みをつける物質全般、特に砂糖の代替となる人工・天然甘味料を指します。日常会話から成分表示まで広く使われる名詞です。

    ¿Prefieres azúcar o edulcorante en el café?

    コーヒーには砂糖がいいですか、それとも甘味料がいいですか？

よくある間違い

  • ✕ ¿Tiene dulce?

    ○ ¿Tiene edulcorante?

    dulce は「甘いもの」や「お菓子」という意味になり、卓上の甘味料を指す言葉としては不自然です。

「甘味料」のよくある質問

Q. 「人工甘味料」は何と言いますか？
edulcorante artificial と言います。ステビアなどの植物由来のものは edulcorante natural と表現されます。健康志向の食品パッケージなどでよく見かける表現です。
Q. カフェで注文する時の頼み方は？
コーヒーを頼む際に「Con edulcorante, por favor.（甘味料入りでお願いします）」と言えば、小袋の甘味料を添えて出してくれます。砂糖を避けたいときに定番の頼み方です。

「甘味料」は英語では

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