揚げ菓子

buñuelo

意味

  • 男性名詞 揚げ菓子あげがし
  • 名 フリッター
  • 名 ベニエ
buñueloのイラスト

例文

En la feria venden buñuelos.

縁日で揚げ菓子が売られている。

Los niños prefieren buñuelos con azúcar.

子どもたちは砂糖のかかった揚げ菓子を好みます。

コアイメージ

揚げて膨らんだ小さな生地の塊

関連語

(名) buñuelero：揚げ菓子の売り手

使い方

類義語との違い

buñuelo: 揚げて中がふんわりした小さな生地の塊で屋台や家庭でよく作られる揚げ菓子
churro: 細長く絞って揚げた甘い生地のお菓子
dona: 穴のある丸い形の揚げ菓子
tortita: 薄くして焼くか揚げる小さな生地の菓子

スペイン語での定義

Porción de masa frita, generalmente dulce pero a veces salada, servida caliente como postre o merienda.

語源

中世以降の語形変化の結果として成立した語で、もとは小さな塊やソーセージを表す語根が変化して揚げ菓子を指すようになったと考えられている。

コラム

  • 屋台や家庭のやりとりでは『¿Quieres un buñuelo?』のような軽い勧誘表現がよく使われるため、受け答えの練習が会話で役立つ。

ゲームで覚える・約 1 分

buñuelo をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「揚げ菓子」はスペイン語で何と言う？

「揚げ菓子」はスペイン語で buñuelo と言います。buñuelo は生地を油で揚げた丸いお菓子全般を指し、スペインやラテンアメリカの伝統的な揚げ菓子を表現する際に最もよく使われます。砂糖をまぶしたり、中にクリームなどを詰めたりして親しまれています。

使い分け

  • buñuelo

    水で溶いた生地を油で揚げた伝統的なお菓子全般を指します。祭りや祝日などに屋台や家庭でよく作られます。

    En la fiesta comimos buñuelos con chocolate.

    祭りで私たちはチョコレートを添えた揚げ菓子を食べました。

よくある間違い

  • ✕ pastel frito

    ○ buñuelo

    「揚げたケーキ」と直訳しても自然な菓子名としては通じにくいためです。

「揚げ菓子」のよくある質問

Q. チュロスもbuñueloですか？
チュロスは同じ揚げ菓子ですが、通常は別のものとして扱われます。buñuelo は主に丸い形や球状に膨らんだ揚げ菓子を指すのに対し、チュロスは星型の口金から細長く絞り出して揚げる特徴があります。
Q. buñueloは甘いものだけですか？
基本的には砂糖をまぶした甘いお菓子ですが、地域によってはタラなどの魚や野菜を混ぜて揚げる塩味の料理も buñuelo と呼ばれます。文脈によってお菓子か惣菜かを判断します。

「揚げ菓子」は英語では

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