例文
コアイメージ
薄切り肉とトマト、ゆでた緑の豆を柔らかいパンで挟んだ、野菜が目立つチリのサンドイッチ
使い方
類義語との違い
chacarero: チリの薄切り肉とトマトとゆでた緑豆を柔らかいパンで挟んだ野菜が目立つサンドイッチ
sándwich: パンに具をはさんだ食べ物
sánguche: チリで日常的に使われるサンドイッチの口語表現
lomito: 薄切りの豚肉を主な具にしてパンで挟んだチリのサンドイッチ
churrasco: 薄切りの牛肉をパンで挟んだチリのサンドイッチ
スペイン語での定義
Sándwich chileno que contiene churrasco (carne muy fina), tomate y porotos verdes, a menudo con ají y servido en pan blando como la marraqueta.
語源
chacarero は chacra（農地、元はケチュア語 chakra）＋接尾辞 -ero に由来し、農産物を挟む名から生じた語。
コラム
- 注文時に con ají／sin ají や porotos verdes の有無を伝えると、辛さや豆の入り具合を確実に指定できる
「チリのサンドイッチ」はスペイン語で何と言う？
チリのサンドイッチ全般は、ふつう「sándwich chileno」と表現します。チリはサンドイッチ文化が非常に豊かな国で、具材の組み合わせごとに固有の名前がついています。辞典にある「chacarero」は、薄切り牛肉にサヤインゲン、トマト、青唐辛子を挟んだ、チリを代表する伝統的な定番サンドイッチの固有名詞です。
使い分け
- chacarero
チリ特有の伝統的サンドイッチです。薄切り牛肉にサヤインゲンやトマト、トウガラシを挟んだ定番料理を指します。
Pedí un chacarero con bastante ají.
唐辛子をたっぷり入れたチャカレロを注文しました。
よくある間違い
✕ チリのサンドイッチはどれも chacarero と呼べる
○ 具材によって名前を使い分ける（chacarero, completo など）
chacareroは特定の具材のサンドイッチ名だからです。
「チリのサンドイッチ」のよくある質問
Q. チリのサンドイッチの特徴は？
パンから溢れんばかりに具材を挟むボリュームの多さが特徴です。牛肉の薄切りにアボカドのペーストやサヤインゲン、マヨネーズなどをたっぷり使ったメニューが多く、ナイフとフォークを使って食べることも珍しくありません。
Q. チャカレロ以外の有名サンドは？
牛肉にアボカドペーストとトマト、マヨネーズを合わせた「イタリアーノ（italiano）」や、ソーセージを使ったチリ風ホットドッグ「コンプレト（completo）」などが国民食として親しまれています。
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