台所

Küche

意味

  • 女性名詞 台所だいどころ
  • 名 キッチン
  • 名 料理
Kücheのイラスト

例文

Ich koche in der Küche.

私は台所で料理をします。

Wir frühstücken oft in der Küche.

私たちはよく台所で朝食をとる。

コアイメージ

コンロや流し、収納といった調理設備が備わった生活空間の一部分

関連語

(名) Küchenschrank：台所の戸棚

(名) Küchengerät：台所器具

(名) Küchenutensilien：台所用品

使い方

類義語との違い

Küche: コンロや流し、作業台などがあり料理を作るための家の部屋
Einbauküche: 家具や家電が壁やキャビネットに組み込まれて最初から備え付けられたキッチン設備
offene Küche: 居間などと仕切りがなくつながり調理スペースが見えるつくりのキッチン
Herd: 鍋やフライパンを置いて火や電気で調理するための機器
Spüle: 水を流して食器や食材を洗うための洗い場

ドイツ語での定義

Ein abgegrenzter Bereich in einer Wohnung oder in einem Betrieb, ausgestattet zum Kochen und mit Spüle, Herd und Schränken.

語源

Kücheは、古高ドイツ語の形を経て中高ドイツ語のkûcheとなり、ラテン語 coquina に由来する語が変化して現れたもので、設備を含む「調理用の区画」を意味するようになった。

コラム

  • 住居や不動産の話題では Einbauküche（ビルトインキッチン）や offene Küche（オープンキッチン）といった表現が頻出するので、設備を表す語を区別して覚えると便利である。

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「台所」はドイツ語で何と言う？

「台所」はドイツ語で Küche と言います。女性名詞で、定冠詞を付けると die Küche となります。住居内の調理場を指すもっとも一般的で標準的な語であり、家庭の台所からレストランなどの厨房まで幅広く使われます。また「料理法」や「料理の種類」という意味でも用いられます。

使い分け

  • Küche

    家庭の台所や飲食店の厨房を指す標準的な語です。部屋そのものだけでなく、日本料理などの料理の種類を指すこともあります。

    Ich koche gern in der Küche.

    私は台所で料理をするのが好きです。

よくある間違い

  • ✕ Ich bin in der Kuchen.

    ○ Ich bin in der Küche.

    Kuchen は「ケーキ」という意味の別の男性名詞です。発音とつづりの混同に注意が必要です。

「台所」のよくある質問

Q. 「台所にいる」はどう言いますか？
in der Küche と言います。前置詞 in の後に女性名詞 Küche の3格（与格）der Küche が続き、「台所の中に（いる）」という場所の状態を表します。例えば「母は台所にいます」は Meine Mutter ist in der Küche. となります。
Q. 「日本料理」もこの単語を使えますか？
はい、使えます。Küche には場所の「台所」だけでなく「料理・料理法」という意味もあります。そのため「日本料理」は japanische Küche、「イタリア料理」は italienische Küche と表現できます。

「台所」は英語では

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