例文
コアイメージ
ぶどう畑でぶどうを育てて収穫しワインづくりに送る人
関連語
使い方
類義語との違い
Winzer: ぶどうを栽培して収穫し、ワイナリーや市場にぶどうを供給する生産者
Weinbauer: ぶどうを畑で育てて収穫する農家
Weingut: ぶどうを栽培しワインをつくって販売する農場や事業所
ドイツ語での定義
Winzer ist eine Person, die Weinreben im Weinberg anbaut und die Trauben für die Weinbereitung erntet.
語源
Winzerは、語幹Wein(古高ドイツ語 wīn)に職業接尾辞 -er が付いた語である。
コラム
- ワイナリーや市場で「vom Winzer」と表示されていると生産者直売を示すことが多く、現地で生産者に聞くと栽培法や品種の違いがよく分かる。

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Winzer をゲームで覚えよう
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「ぶどう栽培者」はドイツ語で何と言う?
「ぶどう栽培者」に当たる最も一般的で標準的なドイツ語は Winzer です。ワイン用のぶどう畑を管理し、果実を栽培・収穫する人を指すほか、自身でワイン醸造まで一貫して手掛ける生産者を指す語としても日常的によく使われます。
使い分け
- Winzer
ぶどう栽培者やワイン生産者を指す最も一般的な名詞です。女性の場合は Winzerin となります。
Der Winzer prüft die Reife der Trauben.
そのぶどう栽培者はぶどうの熟し具合を確認しています。
よくある間違い
✕ Weinbauer
○ Winzer
Weinbauer も通じますが、現代の標準ドイツ語では Winzer のほうが一般的です。
「ぶどう栽培者」のよくある質問
Q. 女性のぶどう栽培者は何と言いますか?
女性のぶどう栽培者は Winzerin(ヴィンツェリン)と言います。複数形は Winzerinnen となり、男性形 Winzer(複数形も同形)と区別して用いられます。
Q. ワイン醸造者との違いはありますか?
Winzer はぶどうの栽培からワインの醸造まで一貫して担う生産者を広く指します。栽培そのものに焦点を当てる場合も、醸造元としての生産者を指す場合もこの語で問題ありません。
「ぶどう栽培者」は英語では
- 「ぶどう栽培者」 → viticulturist和英辞典で見る
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