高果糖トウモロコシシロップ
意味
- 名 高果糖トウモロコシシロップ
例文
コアイメージ
トウモロコシから作った糖液の中でも、果糖を多く含むタイプ
中国語での定義
語源
高果糖玉米糖浆は、「高果糖」が前の「玉米糖浆」の性質を示す構造で、「玉米糖浆」は「玉米」と「糖浆」を組み合わせた語、全体で果糖の多いトウモロコシ糖液を表す
コラム
- 日本語では英語をもとに「高果糖コーンシロップ」と呼ぶこともあり、中国語の「玉米」がトウモロコシを指すと分かると、コーンシロップを含む食品関連の中国語表現を読み取りやすくなる語
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