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家jiā里lǐ还hái剩shèng一yì些xiē杂zá和huó面儿miànr。
家にはまだ混合穀粉が少し残っている。
複数の穀物粉を混ぜた一種類の粉
用yòng几jǐ种zhǒng粮liáng食shí分fēn别bié磨mó粉fěn后hòu混hùn合hé成chéng的de面miàn粉fěn
杂和面儿は、種類が入り混じることを表す「杂和」と、穀物をひいた粉を表す「面儿」が結びついた語で、語末の「儿」は北方の話し言葉に見られる儿化
这zhè种zhǒng杂zá面miàn适shì合hé做zuò面miàn条tiáo。
この雑穀粉は麺作りに適している。
穀物の種類を一つに限らず、混ぜ合わせて食用にするイメージ
由yóu几jǐ种zhǒng杂zá粮liáng磨mó成chéng的de粉fěn，也yě可kě以yǐ指zhǐ用yòng这zhè种zhǒng粉fěn制zhì成chéng的de面miàn条tiáo
杂面は、「杂」が複数のものを組み合わせる意味、「面」が穀物をひいた粉を表す語素で、合わせて雑穀の粉とそこから作る麺を表す
妈mā妈mā用yòng杂zá和huó面miàn蒸zhēng馒mán头tou。
母は雑穀粉でマントウを蒸した。
単一の穀物ではなく、複数の穀物の粉が合わさったもの
把bǎ玉yù米mǐ、高gāo粱liáng等děng不bù同tóng的de粮liáng食shí混hùn合hé后hòu磨mó成chéng的de粉fěn
杂和面は、いろいろなものを表す「杂」と、混ぜることを表す「和」に、穀物をひいた粉を表す「面」が続く複合語
