盆料理

意味

  • 名 盆料理ぼんりょうり
  • 名 大皿料理おおざらりょうり

例文

春chūn节jié时shí,一yì家jiā人rén一yì起qǐ吃chī盆pén菜cài。

春節には、家族で盆料理を食べる。

コアイメージ

異なる具材を一つの大きな盆に重ね、皆で取り分ける料理

中国語での定義

把bǎ肉ròu类lèi、海hǎi鲜xiān和hé蔬shū菜cài等děng多duō种zhǒng食shí材cái分fēn层céng放fàng在zài一yí个gè大dà盆pén里lǐ,供gōng多duō人rén共gòng同tóng食shí用yòng的de传chuán统tǒng菜cài肴yáo

語源

盆菜は、「盆」が料理を盛る大きな器、「菜」が食べ物や料理を表し、器を表す語と料理を表す語を組み合わせた複合語

コラム

  • 香港料理として紹介される「盆菜」は、広東語では「poon choi」と読まれ、標準中国語の「pén cài」と音が大きく違って聞こえる

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