法fǎ压yā壶hú

意味

例文

我wǒ每měi天tiān用yòng法fǎ压yā壶hú冲chōng咖kā啡fēi。

私は毎日フレンチプレスでコーヒーをいれる。

コアイメージ

粉と湯を同じ容器でなじませ、押し板で粉を底へ集めて上澄みを注ぐ仕組み

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng热rè水shuǐ浸jìn泡pào咖kā啡fēi粉fěn,并bìng靠kào手shǒu动dòng下xià压yā滤lǜ网wǎng使shǐ咖kā啡fēi液yè流liú出chū的de咖kā啡fēi壶hú

語源

法压壶は、「法」が法式、つまりフランス式を示し、「压」がフィルターを押し下げる動作を示し、「壶」が抽出に使う容器を示す組み合わせ

コラム

  • 紙フィルターを使うドリップと違い、フレンチプレスはコーヒーの油分や細かな粉が液体に残りやすく、口当たりに厚みが出やすい抽出方法

滤lǜ压yā壶hú

意味

例文

我wǒ每měi天tiān用yòng滤lǜ压yā壶hú冲chōng咖kā啡fēi。

私は毎日フレンチプレスでコーヒーをいれる。

コアイメージ

容器の中で抽出し、押し板で粉を底へ押し込む仕組み

中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ咖kā啡fēi粉fěn放fàng在zài热rè水shuǐ中zhōng浸jìn泡pào,再zài压yā下xià带dài滤lǜ网wǎng的de压yā杆gān来lái分fēn离lí咖kā啡fēi液yè的de壶hú

語源

滤压壶は、「滤压」を「こして押す」働きとして「壶」に結びつけた現代的な複合語で、フィルター付きの押し棒を押してコーヒー粉を分ける構造をそのまま表す語

コラム

  • 名称の「压」はエスプレッソのような高い圧力で湯を通すことではなく、湯に浸したコーヒー粉をフィルター付きの棒で押し下げる動作を指すため、器具の仕組みと結びつけて理解できる

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ