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我wǒ喜xǐ欢huān吃chī鹰yīng嘴zuǐ豆dòu泥ní。
私はフムスを食べるのが好きです。
ゆでたひよこ豆が形を失い、味付けされたなめらかなペーストとしてまとまるイメージ
一yì种zhǒng把bǎ煮zhǔ熟shú的de鹰yīng嘴zuǐ豆dòu磨mó碎suì后hòu制zhì成chéng的de浓nóng稠chóu食shí品pǐn，通tōng常cháng用yòng芝zhī麻má酱jiàng、橄gǎn榄lǎn油yóu和hé香xiāng料liào调tiáo味wèi
鹰嘴豆泥は、「鹰嘴豆」というひよこ豆の名に、材料をすりつぶした状態を表す「泥」を加えた複合語で、「鹰嘴豆」は豆の先端が鷹のくちばしのように見えることに由来する呼び名
