ノコギリコリアンダー

意味

  • 名 ノコギリコリアンダー
  • 名 オオバコエンドロ

例文

这zhè道dào菜cài加jiā了le假jiǎ芫yán茜qiàn。

この料理にはノコギリコリアンダーが入っている。

コアイメージ

コリアンダーに似た風味を料理へ加える、別種の香草というイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng与yǔ香xiāng菜cài气qì味wèi相xiāng似sì但dàn属shǔ于yú另lìng一yì种zhǒng植zhí物wù的de香xiāng草cǎo,常cháng用yòng作zuò烹pēng饪rèn调tiáo味wèi料liào

語源

假芫茜は、「假芫茜」の「假」がコリアンダーそのものではないことを示し、「芫茜」がコリアンダーを表すため、名前全体でコリアンダーに似た香りの植物を表す

コラム

  • 中国語の植物名にある「假」は、ここでは品質が低いという意味ではなく、別の植物でありながら香りや用途が似ていることを示す語として働く

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