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这zhè道dào菜cài里lǐ放fàng了le很hěn多duō荸bí荠qí。
この料理にはクログワイがたくさん入っている。
水中で育ち、土の中に丸くかたい食べられる部分を作るイメージ
一yì种zhǒng生shēng长zhǎng在zài浅qiǎn水shuǐ中zhōng的de多duō年nián生shēng草cǎo本běn植zhí物wù,地dì下xià的de球qiú茎jīng可kě以yǐ食shí用yòng
荸荠は、現在の字形では「荸」「荠」ともに草冠を持ち、下の「孛」「齐」が主に音を示して植物名を表す二字の語
地dì梨lí很hěn脆cuì,可kě以yǐ生shēng吃chī。
クログワイは歯ごたえがよく、生で食べられる。
泥の中に隠れて育ち、割ると白い中身が現れる、梨のようにみずみずしい食用の球茎
荸bí荠qí的de别bié称chēng,一yì种zhǒng生shēng长zhǎng在zài浅qiǎn水shuǐ泥ní土tǔ中zhōng的de食shí用yòng球qiú茎jīng,外wài皮pí较jiào黑hēi,里lǐ面miàn白bái而ér脆cuì
地梨は、「地」と「梨」からなる名称で、「地」は地中で育つ性質を、「梨」は梨に似た白い果肉とみずみずしい食感を示す部分
马儿的de马mǎ蹄tí很hěn结jiē实shí。
馬のひづめはとても丈夫だ。
足元で重さを受け止める、硬い足先の形
马mǎ脚jiǎo上shàng用yòng来lái接jiē触chù地dì面miàn和hé支zhī撑chēng身shēn体tǐ的de坚jiān硬yìng部bù分fèn;也yě指zhǐ荸bí荠qí的de球qiú茎jīng
马蹄は、「马」が馬を、「蹄」が動物の足先にある硬い部分を表す複合語で、クログワイはその球茎の形が馬のひづめに似るため同じ名で呼ばれるもの