turnip greens
「 turnip greens」の意味 意味
- 名 かぶの葉
「 turnip greens」の例文 例文
「 turnip greens」のコアイメージ コアイメージ
かぶの葉で食用にされる葉部分
「 turnip greens」の英英 英英
The edible leafy tops of the turnip plant, used as a vegetable and often cooked or sautéed.
「 turnip greens」の語源 語源
turnip greensは、turnip（かぶ）とgreens（葉物野菜）が組み合わさった複合語で、文字通りかぶの葉を指す表現。
「 turnip greens」のコラム コラム
- 英語でgreensは葉野菜全般を指し、turnip greensはかぶの葉という具体的な葉を指し、アメリカ南部などではベーコンやにんにくと一緒に調理されることが多い
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