turnip greens

「turnip greens」の例文例文

I cooked turnip greens with garlic and olive oil.

私はにんにくとオリーブオイルでかぶの葉を炒めた。

「turnip greens」のコアイメージコアイメージ

かぶの葉で食用にされる葉部分

「turnip greens」の英英英英

The edible leafy tops of the turnip plant, used as a vegetable and often cooked or sautéed.

「turnip greens」の語源語源

turnip greensは、turnip（かぶ）とgreens（葉物野菜）が組み合わさった複合語で、文字通りかぶの葉を指す表現。

「turnip greens」のコラムコラム

• 英語でgreensは葉野菜全般を指し、turnip greensはかぶの葉という具体的な葉を指し、アメリカ南部などではベーコンやにんにくと一緒に調理されることが多い

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