summer savory

「summer savory」の例文例文

Dried summer savory is often used as a substitute for thyme in recipes.

乾燥したサマーサボリーは、レシピでタイムの代わりに使われることが多い。

「summer savory」のコアイメージコアイメージ

料理で使う葉の香草で、タイムに似た爽やかな香りを持つサマーサボリーを指す

「summer savory」の英英英英

A culinary herb (Satureja hortensis) with aromatic leaves similar to thyme, used to flavor soups, meats, and vegetables.

「summer savory」の語源語源

summer savoryは、'summer'とハーブ名'savory'の合成語で、savoryは中英語のsavourieなどを経てラテン語のsatureiaに由来し、夏に収穫される一年草のセイボリーを指す語として成立した。

「summer savory」のコラムコラム

• 英語のsavoryは通常『塩味のある』を意味する形容詞だが、サマーサボリーのsavoryはハーブ名で、料理ではタイムの代替として使われる

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