「 quince」の例文 例文
「 quince」のコアイメージ コアイメージ
マルメロの木とその硬く香りの強い果実で、加熱すると甘みと香りが引き立つ
「 quince」の英英 英英
A small tree (Cydonia oblonga) and its hard, aromatic yellow fruit, typically too astringent to eat raw and usually cooked or preserved for desserts and preserves.
「 quince」の語源 語源
quinceは、ラテン語cotoneumに由来し、古フランス語を経て中世英語に入り、マルメロを指す語として定着した。
「 quince」のコラム コラム
- マルメロは生では硬く渋いため、欧米のレシピでは煮たり焼いたりしてタルトやジャムに使うことが多い。
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