orange zest

「orange zest」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)オレンジ ゼスト

「orange zest」の意味

「orange zest」の例文

Add two teaspoons of orange zest to the dressing.

ドレッシングにオレンジの皮のすりおろしを小さじ2杯加えなさい。

「orange zest」のレベル別の例文

「 orange zest」のコアイメージ コアイメージ

少量で強い香りを出すためにオレンジの外皮を細かく削った調味材料

「orange zest」のよく使う型

「orange zest」とよく一緒に使う語

「orange zest」のよくある間違い

  • ✕ Use two orange zests in the cake.

    ○ Use the zest of two oranges in the cake.

    材料としてのzestは通常数えず、量はthe zest of two orangesのように表します。

  • ✕ Use the whole orange peel as orange zest.

    ○ Grate only the colored outer part for orange zest.

    zestは白い部分を除いた外側の色のついた皮を指します。

「 orange zest」の英英 英英

The thin outer layer of an orange that has been grated or shaved into fine pieces to impart citrus aroma and flavor to dishes.

「 orange zest」の語源 語源

orange zestは、zestが柑橘の皮を指す語であることと、orangeが果物名であることが結びついて、すりおろしたオレンジの皮を意味する語になった

「 orange zest」のコラム コラム

  • ドレッシングやデザートなど香りを重視する料理で少量使われる材料であり、分量は小さく示されることが多い

「orange zest」のよくある質問

Q. orange zestは数えられる名詞ですか?
料理の材料としては通常、数えない名詞として使います。量はsome orange zestやtwo teaspoons of orange zestのように表すのが一般的です。
Q. orange zestとorange peelは同じですか?
完全には同じではありません。orange zestは主に香りの強い外側の色のついた皮をすりおろしたもの、orange peelは外皮全体や大きくむいた皮を指すことが一般的です。
Q. orange zestの複数形は何ですか?
料理の材料を指す場合、通常は複数形にせずorange zestを使います。複数のオレンジについてはthe zest of two orangesのように表すのが自然です。