orach
「 orach」の意味 意味
- 名 山ほうれん草
「 orach」の例文 例文
「 orach」のコアイメージ コアイメージ
ほうれん草に似た葉を食用にする草本で、スープやサラダに加えられることがある
「 orach」の英英 英英
A leafy herb (Atriplex hortensis) cultivated for its spinach-like edible leaves and often used as a spinach substitute.
「 orach」の語源 語源
orachは、古フランス語oracheを経てラテン語の学名Atriplexに結びついた植物名が英語化したものである。
「 orach」のコラム コラム
- 葉は緑や赤の品種があり、調理ではほうれん草の代わりに使われることが多く、スープやサラダの素材として歴史的に利用されてきた。
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