lemon curd

「lemon curd」の例文例文

She spread lemon curd on warm toast.

彼女は温かいトーストにレモンカードを塗った。

「lemon curd」のコアイメージコアイメージ

レモンカードは卵を主成分にしたレモン風味のカスタード状クリーム

「lemon curd」の英英英英

A lemon-flavored, custard-like cream made mainly from eggs, sugar, butter, and lemon juice, commonly used as a spread or filling.

「lemon curd」の語源語源

lemon curdは、lemon（レモン）とcurd（もとは乳の凝固物を指す語）が結びついた語で、卵の凝固によるカスタード状の質感から名付けられた。

「lemon curd」のコラムコラム

• 日本語ではレモンカードをレモンのカスタードやクリームと表すことがあり、洋菓子のフィリングとしてよく使われる。

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