fondant
「 fondant」の意味 意味
- 名 砂糖ペースト
「 fondant」の例文 例文
He rolled out the fondant and draped it over the cake.
彼は砂糖ペーストを伸ばしてケーキにかけた。
「 fondant」のコアイメージ コアイメージ
砂糖を主成分とする、ケーキの被覆や菓子の中身になる柔らかな製菓用ペースト
「 fondant」の英英 英英
A sweet, malleable confectionery paste made from sugar, used especially for covering cakes or as a filling in sweets.
「 fondant」の語源 語源
fondantは、フランス語のfondantから来ており、動詞fondre（溶かす）に由来して『溶けるもの』という意味から名づけられた。
「 fondant」のコラム コラム
- 日本語のメニューではフォンダンと表記されることがあり、文脈によりケーキの被覆やショコラのとろける芯など異なる意味で使われる
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