entree
「 entree」の意味 意味
- 名 主菜、足がかり
「 entree」の例文 例文
「 entree」のコアイメージ コアイメージ
コース料理の中心となる皿
「 entree」の英英 英英
the principal dish in a meal, served as the main course.
「 entree」の語源 語源
entreeは、フランス語entrée「入ること」から来ており、入口を意味する語が料理用語に転じて用いられ、地域によっては前菜や比喩的な「足がかり」の意味でも使われる。
「 entree」のコラム コラム
- an entrée into ～という表現は「～への足がかり」という比喩的用法となり、料理用語の主菜という意味と併せて覚えておくと用法の違いが理解しやすい。
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