egg fu yung
「 egg fu yung」の意味 意味
- 名 中華風オムレツ
「 egg fu yung」の例文 例文
「 egg fu yung」のコアイメージ コアイメージ
卵に具を混ぜて丸く焼き、とろみのあるソースで仕上げる米国発の中華風オムレツ
「 egg fu yung」の英英 英英
An American Chinese omelette dish of eggs and fillings shaped into a patty and served with a glossy, thickened sauce.
「 egg fu yung」の語源 語源
egg fu yungは、広東語由来のfu yung（芙蓉）を音写した語とeggを組み合わせた名称で、米国の中華料理店で広まった。
「 egg fu yung」のコラム コラム
- 英語表記に揺れがあり egg foo young や egg fu yung などが併存し、メニューでは類似の料理名として扱われる
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