corn sugar
「corn sugar」の発音・読み方
カタカナ読み(目安)コーン シュガー
「corn sugar」の意味
「corn sugar」の例文
The recipe calls for corn sugar rather than granulated sugar.
そのレシピはグラニュー糖ではなくコーンシュガーを使うように指定している。
「corn sugar」のレベル別の例文
「 corn sugar」のコアイメージ コアイメージ
コーンシュガーはトウモロコシ由来で、主にデキストロースとして用いられる砂糖を指す
「corn sugar」のよく使う型
「corn sugar」とよく一緒に使う語
- corn sugar contentコーンシュガー含有量
- corn sugar substituteコーンシュガーの代用品
「corn sugar」のよくある間違い
✕ Corn sugar is the same as corn syrup.
○ Corn sugar and corn syrup are different products.
コーンシュガーは主に糖そのもので、コーンシロップは液状の甘味料です。
「 corn sugar」の英英 英英
A sugar made from corn starch, typically dextrose (glucose), commonly used in brewing and baking as a fermentable or sweetening ingredient.
「 corn sugar」の語源 語源
corn sugarは、corn(トウモロコシ)+sugar(砂糖)が結びついた語で、トウモロコシのでんぷんを分解して得られるデキストロースを指す用法から生じた。
「 corn sugar」のコラム コラム
- コーンシュガーは料理やビール醸造でデキストロースを示すことが多く、甘さや発酵性がグラニュー糖と異なり用途で使い分けられる
「corn sugar」のよくある質問
Q. corn sugarとは何ですか?
トウモロコシのでんぷんから作られる糖で、一般にブドウ糖を指します。食品の甘味料として使われます。
Q. corn sugarとcorn syrupは同じですか?
同じではありません。corn sugarは糖そのものを指すのが一般的ですが、corn syrupはトウモロコシ由来の液状シロップです。
Q. corn sugarは数えられる名詞ですか?
食品成分としては通常、数えられない名詞として扱い、複数形にしません。