canola oil

「canola oil」の例文例文

She cooks with canola oil to reduce saturated fat intake.

彼女は飽和脂肪の摂取を減らすために菜種油で料理する。

「canola oil」のコアイメージコアイメージ

菜種由来の食用油で、英語名 canola をそのまま表記した呼び方がある

「canola oil」の語源語源

canola oilは、カナダで育成された低エルカ酸の菜種から作られる食用油で、canola という語は Canadian Oil, Low Acid の略語的造語として1970年代に生まれた

「canola oil」のコラムコラム

• 日本の表示ではキャノーラ油と表記されることがあり、同じ菜種由来でも精製度合いや香りの違いで用途が変わるためラベルを確認すると使い分けに役立つ

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