bread dough

「bread dough」の例文例文

Let the bread dough rise in a warm place for 1 hour.

パン生地を温かい場所で1時間発酵させてください。

「bread dough」のコアイメージコアイメージ

小麦粉・水・塩・イーストなどを混ぜてこね、焼く前に発酵させるパン生地

「bread dough」の英英英英

A mixture of flour and liquid, often with yeast and salt, kneaded and left to rise before being baked into bread.

「bread dough」の語源語源

bread doughは、bread（パン）とdough（生地）という語の合成で、doughは古英語で「塊」を意味した語から発展してパン生地の意になった。

「bread dough」のコラムコラム

• 英語のlet the dough riseはイーストによる発酵で生地を膨らませることを指す表現で、調理指示でよく使われる。

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