boned
「boned」の意味意味
- 形 骨なしの
「boned」の例文例文
「boned」のコアイメージコアイメージ
骨なしの食肉や魚で、調理や流通の過程で骨が取り除かれた状態を指す
「boned」の英英英英
Having had the bones removed, used of meat or fish that have had their bones taken out
「boned」の語源語源
bonedは、名詞bone(骨)から派生した動詞to bone(骨を取り除く)の過去分詞形で、料理や流通で骨を除いた状態を表す
「boned」のコラムコラム
- 料理やレシピではbonedは下ごしらえとして骨を除いたことを意味し、加工工程や調理済みの状態を説明する表現として使われる
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