bialy
「bialy」の意味意味
- 名 玉ねぎ入りパン、イーストロール
「bialy」の例文例文
The bialy from that bakery is topped with onions and poppy seeds.
あのパン屋の玉ねぎ入りパンはけしの実と玉ねぎがのっている。
「bialy」のコアイメージコアイメージ
中央がへこんだ丸形で、刻んだ玉ねぎとけしの実がのった焼きパン
「bialy」の英英英英
A small yeast roll from Polish‑Jewish cuisine, baked rather than boiled, with a depressed center and typically topped with onions and poppy seeds.
「bialy」の語源語源
bialyは、ポーランド北東部の都市Białystokを起点とする呼び名が英語化してパン名になったもので、ユダヤ系移民によって広まった。
「bialy」のコラムコラム
- ベーグルと外見が似るが茹でずに焼くため表面は柔らかく、ニューヨークのユダヤ系ベーカリーで定番の食事パンとして親しまれている
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