Cyperus esculentus

「Cyperus esculentus」の例文例文

She used Cyperus esculentus to make a traditional drink.

彼女は伝統的な飲料を作るためにタイガーナットを使った。

「Cyperus esculentus」の英英英英

A sedge species whose small edible tubers, called tigernuts or chufa, are eaten as snacks or used to produce traditional beverages such as horchata.

「Cyperus esculentus」の語源語源

Cyperus esculentusは、属名Cyperusと種小名esculentus（食用の意）からなる学名で、地下に形成される塊茎が食用とされる点が名に反映されている。

「Cyperus esculentus」のコラムコラム

• 学名表記が用いられることが多く、ヨーロッパやアフリカでは塊茎を乾燥・加工して飲料や菓子の原料にする伝統的利用がある。

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