Chinese white cabbage
「Chinese white cabbage」の意味意味
- 名 白菜
「Chinese white cabbage」の例文例文
「Chinese white cabbage」のコアイメージコアイメージ
長い淡緑の葉を重ねてつけるアジア原産の葉菜で、白菜として生食や加熱、漬物に使われる
「Chinese white cabbage」の英英英英
A type of Asian leafy cabbage (Brassica rapa subsp. pekinensis) with long pale green leaves, used raw, cooked, or pickled.
「Chinese white cabbage」の語源語源
Chinese white cabbageは、中国で栽培されてきた白菜を表す語で、Chineseとwhite cabbageを組み合わせた直訳的な名称として英語に定着した
「Chinese white cabbage」のコラムコラム
- 西洋の丸いキャベツと異なり葉が柔らかくサラダや鍋物、漬物など幅広く使われ、スライスして生で食べることも多い
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