steamed

「steamed」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)スティームド

「steamed」の意味

「steamed」の例文

She served steamed vegetables with lemon.

彼女はレモンを添えて蒸した野菜を出した。

「steamed」のレベル別の例文

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「 steamed」のコアイメージ コアイメージ

蒸気で加熱して食材に火を通し調理すること

「steamed」のよく使う型

  • steamed + 食べ物蒸した食べ物

    I ordered steamed fish for dinner.

    夕食に蒸した魚を注文しました。

  • be steamed in/over + 水など水などで蒸される

    The buns are steamed over boiling water.

    その肉まんは沸騰したお湯の上で蒸されます。

  • be steamed up / steamed-up + 窓・鏡など窓や鏡などが曇る、曇った

    The car windows were steamed up after the rain.

    雨の後、車の窓が曇りました。

「steamed」とよく一緒に使う語

「steamed」のよくある間違い

  • ✕ steemed rice

    ○ steamed rice

    steamの過去形・過去分詞はsteamedです。steemedは誤った綴りです。

  • ✕ The window was steamed.

    ○ The window was steamed up.

    窓や鏡が曇ったという意味では、通常steamed upを使います。

「 steamed」の英英 英英

Cooked by exposure to steam, especially food that is heated and softened by hot vapor.

「 steamed」の語源 語源

steamedは、名詞・動詞steam(蒸気、蒸す)に過去分詞の-edが付いて『蒸した』という意味になった語形

「 steamed」のコラム コラム

  • 蒸したは料理表現で広く使われ、steamed vegetablesやsteamed rice、steamed bunsのように食材や料理と共に用いられる一方、口語では怒ったという意味でも使われることがある

「steamed」のよくある質問

Q. steamedは動詞の過去形ですか?
はい。steamの過去形と過去分詞はsteamedです。また、steamedは「蒸した」という意味の形容詞としても使われます。
Q. steamedとsteamingの違いは何ですか?
steamedは蒸す調理が完了した状態を表し、steamingは蒸気を出している状態や、非常に熱いことを表します。
Q. steamedの「曇った」はどのように使いますか?
窓や鏡などが曇ったという意味では、名詞の前ではsteamed-up、補語としてはbe steamed upという形を使います。例えば、The mirror was steamed up.は「鏡が曇っていた」という意味です。
Q. steamedにはどんな意味がありますか?
主に「蒸した」「蒸気で調理した」という意味の形容詞や動詞の過去分詞です。食品名の前に置いてsteamed vegetables(蒸し野菜)のように使います。また、口語では頭から湯気が出る様子から「かんかんに怒った」という意味でも使われます。例:He was steamed about the delay.(彼は遅れに激怒していた。)
Q. steamed riceとは何のご飯ですか?
英語で「炊いた白ご飯」を指す定番表現です。お米を多量の湯で茹でこぼす煮方と異なり、適量の水で炊き上げて蒸らす日本やアジアの白米の調理法が蒸す工程に近いことから、海外のアジア料理店などで白ご飯を steamed rice と呼びます。例:Would you like steamed rice?(白ご飯はいかがですか?)
Q. steamed bunやdumplingsとは何ですか?
中華料理やアジア圏の点心を指す英語表現です。steamed bunは小麦粉などの生地を蒸した「中華まん」「肉まん」「花巻」などを指します。steamed dumplingsは皮で具を包んで蒸した「蒸し餃子」や「小籠包」などを表します。例:She ordered steamed dumplings.(彼女は蒸し餃子を注文しました。)
Q. カフェのsteamed milkとはどんな牛乳ですか?
エスプレッソマシンの蒸気ノズルで温められた液状のホットミルクのことです。カフェラテやカプチーノのベースに使われます。蒸気で泡立てたふわふわの泡状ミルク(フォームミルク)に対し、温められた液体部分そのものを指して呼び分けられることも一般的です。
Q. steamed and poundedとはどういう意味ですか?
「蒸して搗(つ)いた」という意味で、日本の餅(お餅)の製法や和菓子の説明でよく使われる表現です。もち米を蒸す工程(steamed)と、臼などでつく工程(pounded)を指しています。例:Mochi is made from steamed and pounded rice.(餅は蒸して搗いた米から作られます。)
Q. steamed egg(custard)とは何の料理?
溶き卵に出汁などを加えて蒸した料理のことで、日本の「茶碗蒸し」や中華風蒸し卵の英訳としてよく使われます。プリンのような滑らかな食感からcustardを添えてsteamed egg custardと呼ばれることも多いです。例:Steamed egg custard is a popular Japanese dish.(茶碗蒸しは人気のある日本料理です。)
Q. steamed upにはどんな意味がありますか?
主に「激怒して、イライラして」という感情の口語表現と、「湯気で曇って」という物理的な状態を表す意味があります。前者は蒸気圧が高まって頭から湯気が出る様子に由来し、怒っている状態を表します。例:Don't get so steamed up about it.(そのことでそんなにカッカするなよ。)
Q. artichoke is steamedとはどういう意味?
「アーティチョークが蒸される(蒸す)」という意味の受動態の文です。レシピや調理工程の解説で使われる英語表現で、硬い野菜であるアーティチョークを蒸気で柔らかく加熱する調理法を説明しています。例:The artichoke is steamed until tender.(アーティチョークは柔らかくなるまで蒸されます。)