marbleization

「marbleization」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)マーブルライゼーション

「marbleization」の意味

「marbleization」の例文

Chefs praised the marbleization of the beef for its tender texture.

料理人たちは牛肉のマーブリングを柔らかい食感のために称賛した。

「marbleization」の別のつづり:marbleisation(英)

「marbleization」のレベル別の例文

「 marbleization」のコアイメージ コアイメージ

肉や素材に脂肪の筋や色の濃淡で大理石のような模様が現れる状態やその処理を指すマーブリング

「marbleization」のよく使う型

「marbleization」とよく一緒に使う語

「marbleization」のよくある間違い

  • ✕ marbleing

    ○ marbleization

    この語の名詞形はmarbleizationであり、marbleingというつづりにはしない。

  • ✕ Marbleization means only the fat in beef.

    ○ Marbleization can refer to creating a marble-like pattern or appearance.

    牛肉の脂肪の入り方には通常marblingを使い、marbleizationの意味をそれだけに限定することはできない。

「 marbleization」の英英 英英

The formation or process producing veins or streaks of fat or color that create a marble-like pattern, especially in meat, valued for texture and appearance.

「 marbleization」の語源 語源

marbleizationは、marble(大理石)に接尾辞 -ization が付いて「大理石のような模様にすること」を表す語で、肉の脂肪分布の比喩から料理用語として使われるようになった。

「 marbleization」のコラム コラム

  • 肉の文脈では霜降りの入り具合を示す用語として用いられ、高級牛肉の品質評価や商品説明で頻繁に見られる。

「marbleization」のよくある質問

Q. marbleizationの意味は?
一般に、紙や物の表面を大理石のような模様にすること、またはそのような外観を指します。肉の脂肪の入り方については、通常marblingを使います。
Q. marbleizationの英語の別つづりは?
イギリス英語ではmarbleisationとつづることがあります。アメリカ英語ではmarbleizationが一般的です。