double boiler

「double boiler」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ダブルボイラー

「double boiler」の意味

名湯煎鍋

「double boiler」の例文

Melt the chocolate in a double boiler to keep it smooth.

チョコレートを湯煎鍋で溶かして滑らかに保つ。

「double boiler」の複数形

複数形	double boilers

「double boiler」のレベル別の例文

中学
Use a double boiler to warm the milk gently.

牛乳をやさしく温めるには湯煎鍋を使います。
高校・英検2級
A double boiler prevents delicate sauces from burning easily.

湯煎鍋を使うと、デリケートなソースが焦げにくくなります。
TOEIC・ビジネス
The pastry chef ordered a stainless-steel double boiler for the bakery.

そのパティシエは、店のためにステンレス製の湯煎鍋を注文しました。
日常会話
Do we have a double boiler at home?

家に湯煎鍋ってある？

「 double boiler」のコアイメージコアイメージ

湯煎鍋は内鍋に食材、外鍋に湯を入れて間接的に加熱する二重構造の調理器具

「double boiler」のよく使う型

use a double boiler to do湯煎鍋を使って〜する

Use a double boiler to warm the sauce.

湯煎鍋を使ってソースを温めます。
cook in a double boiler湯煎鍋で調理する

She cooked the custard in a double boiler.

彼女は湯煎鍋でカスタードを調理しました。

「double boiler」とよく一緒に使う語

a stainless-steel double boilerステンレス製の湯煎鍋
the top pan of a double boiler湯煎鍋の上鍋
the bottom pan of a double boiler湯煎鍋の下鍋
set up a double boiler湯煎鍋を準備する
the double boiler method湯煎鍋を使う方法

「double boiler」のよくある間違い

✕ a double boil

○ a double boiler

調理器具を表す名詞はdouble boilerで、double boilとは言いません。

「 double boiler」の英英英英

A cooking utensil of two nested pots in which the inner pot is heated by hot water or steam in the outer pot to gently melt or cook ingredients.

「 double boiler」の語源語源

double boilerは、double（二重の）＋boiler（湯を沸かす器具）を組み合わせた語で、外鍋の湯で内鍋を間接加熱する器具を指す英語表現。

「 double boiler」のコラムコラム

湯煎鍋はチョコレートやクリームを直接火にかけずに均一に溶かしたり、プリンやソースをやさしく加熱する調理法で使われる。

「double boiler」のよくある質問

Q. double boilerの複数形は？

複数形はdouble boilersです。

Q. double boilerはどんな鍋？

上下二つの鍋を重ね、下の鍋の湯で上の鍋を間接的に温める調理器具です。チョコレートやカスタードなど、焦げやすいものの加熱に使います。

Q. double boilerはdouble boilと略せる？

調理器具を指す名詞はdouble boilerです。double boilは一般的な器具名ではありません。