demerara sugar

「demerara sugar」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)デメララ シュガー

「demerara sugar」の意味

「demerara sugar」の例文

The recipe calls for demerara sugar to give the cookies a crunchy texture.

そのレシピではクッキーにサクッとした食感を出すためにデメララ砂糖を使う。

「demerara sugar」のレベル別の例文

「 demerara sugar」のコアイメージ コアイメージ

サトウキビ由来で風味が残る粗い粒の茶色い砂糖

「demerara sugar」のよく使う型

「demerara sugar」とよく一緒に使う語

「demerara sugar」のよくある間違い

  • ✕ I bought two demerara sugars.

    ○ I bought two bags of demerara sugar.

    材料としては数えられない名詞なので、数量は袋などの単位で表します。

  • ✕ demerella sugar

    ○ demerara sugar

    正しいつづりは demerara です。

「 demerara sugar」の英英 英英

A raw cane sugar with coarse, amber crystals and retained molasses flavor, commonly used to provide a crunchy texture in recipes.

「 demerara sugar」の語源 語源

demerara sugarは、ガイアナ沿岸のデメララ地域名に由来し、その地域で生産された粗い原糖を指す語がそのまま英語の砂糖名となった。

「 demerara sugar」のコラム コラム

  • 製菓では仕上げ用やトッピングに用いられ、しっとりしたブラウンシュガーと比べて粒の存在感で食感を強める用途に向く。

「demerara sugar」のよくある質問

Q. demerara sugarは数えられる名詞ですか?
料理の材料を指す場合は、通常は数えられない名詞として使います。数量を表すときは a bag of demerara sugar のように単位を添えるのが一般的です。
Q. demerara sugarは何に使いますか?
焼き菓子の表面に振りかけたり、紅茶やコーヒーに加えたりします。大きめの結晶による歯ごたえを加える目的でも使われます。
Q. demerara sugarはどのように発音しますか?
英語では「デメララ・シュガー」と読むのが一般的です。demeraraは後半の「ラー」を強く発音します。