高脂肪クリーム

「高脂肪クリーム」の英語

「高脂肪クリーム」は英語で heavy cream と言います。乳脂肪分が高く、料理やお菓子作りに使う濃厚なクリームを指します。イギリス英語では double cream と言うこともあります。

「高脂肪クリーム」の英語の使い分け

「高脂肪クリーム」の例文

Spread some triple cream on the toast for extra richness.

トーストに高脂肪クリームを少量塗ってコクを出す。

コアイメージ

乳脂肪分が極めて高く、濃厚で滑らかに広がるクリーム

英英

A very high‑fat dairy cream that is richer and thicker than regular cream, used for spreading or enriching dishes.

語源

triple creamは、チーズなど乳製品の分類名として生まれ、乾物質に対する脂肪分が特に高い製品を表す表現から広まった。

コラム

  • チーズの説明や商品表示で使われ、脂肪分の高さが口当たりと風味の決め手になるため、主に塗る・仕上げ用として少量で用いられる

「高脂肪クリーム」のレベル別の例文

「高脂肪クリーム」を英語にするときのよくある間違い

  • × triple cream

    ○ heavy cream

    heavy cream が一般的な「高脂肪クリーム」の表現です。triple cream は主に、クリームを加えて脂肪分を高めたチーズを指します。

「高脂肪クリーム」の英語についてよくある質問

Q. 「高脂肪クリーム」を英語で一言で言うと？
heavy cream と言います。料理やお菓子作りで使う、乳脂肪分の高いクリームを指す一般的な表現です。
Q. heavy cream はどんなクリームですか？
乳脂肪分が高く、濃厚でなめらかなクリームです。ソース、スープ、デザートなどに使われます。
Q. 「高脂肪クリーム」を商品説明でどう言いますか？
contains heavy cream（高脂肪クリームを含む）や made with heavy cream（高脂肪クリームを使っている）のように表します。なお、triple-cream cheese は高脂肪タイプのチーズを指す別の表現です。

「高脂肪クリーム」と関連する日本語の英語

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