食文化

「食文化」の英語

「食文化」は英語で food culture と言います。料理の習慣や、食にまつわる文化を一般的に表す表現です。gastronomy は料理の技術や美食まで含む、やや専門的な語です。

「食文化」の英語の使い分け

food culture
国や地域の料理の習慣、食卓や食に関する文化を広く表します。
Japanese food culture varies greatly by region.
日本の食文化は地域によって大きく異なります。
gastronomy
料理の味や技術、美食、食文化を論じるときのやや専門的な語です。
The museum explores the gastronomy of coastal communities.
その博物館は沿岸地域の食文化を探究しています。

「食文化」の例文

Paris is known for its gastronomy and vibrant cafe culture.

パリはその美食と活気あるカフェ文化で知られている。

コアイメージ

美食として、料理の味や調理技術、食文化全体を重視する

英英

The art or science of good eating, emphasizing culinary technique, taste, and the cultural context of food.

語源

gastronomyは、ギリシャ語のgastroが胃、nomosが規則や知識を意味する語根から発展し、食に関する規則や学問を表す語としてフランス語を経て英語に入った。

コラム

gastronomyは料理の技術や文化を含む概念で、レストランや食文化の話題で用いられる

「食文化」のレベル別の例文

中学
Japanese food culture includes rice, fish, and vegetables.

日本の食文化には米、魚、野菜が含まれます。
高校・英検2級
Migration has influenced the food culture of many countries.

移民は多くの国の食文化に影響を与えてきました。
TOEIC・ビジネス
Our report examines local gastronomy and its tourism potential.

当社の報告書は、地域の食文化と観光の可能性を調査しています。
日常会話
I love learning about different food cultures.

いろいろな食文化を知るのが大好きです。

「食文化」を英語にするときのよくある間違い

× I study the culture of food in Japan.

○ I study Japanese food culture.

food culture が「食文化」を表す自然な定型表現です。

「食文化」の英語についてよくある質問

Q. 「食文化」を英語で一言で言うと？

一般的には food culture と言います。国や地域の食習慣や食に関する文化を広く表せます。

Q. food culture と gastronomy の違いは？

food culture は食に関する文化全般を指します。gastronomy は料理の味や技術、美食を含む、やや専門的な表現です。

Q. 「食文化」を英語のレポートでどう言えばいい？

一般的なテーマなら food culture が適しています。料理の技術や美食を分析する内容なら gastronomy も使えます。

「食文化」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く