王冠形のロースト
「王冠形のロースト」の英語
「王冠形のロースト」は英語で crown roast と言います。肋骨付きのラムや豚肉を輪にして王冠のように仕立てた料理で、祝祭日など特別な食事の主菜に使います。食卓の中央に置くことも多いです。
コアイメージ
王冠形のローストで、肋骨付き肉を輪にして王冠のように仕立てた料理
英英
A roast made by arranging a rack of bone-in meat (often lamb or pork) into a circular shape resembling a crown and served as a centerpiece.
語源
crown roastは、英語のcrown（王冠）とroast（焼いた肉）が結びついて生まれた語で、肋骨付きの肉を輪にして王冠のように見立てる調理法名から発した
コラム
- 祝祭日や特別な食事でテーブルの中央に置く主菜として用いられることが多く、ラムやポークで作られる例が一般的
「王冠形のロースト」のレベル別の例文
- 中学
We had a crown roast for dinner last night.
- 高校・英検2級
A beautiful crown roast stood at the center of the dining table.
- TOEIC・ビジネス
Our restaurant will feature a crown roast on its holiday menu.
- 日常会話
Have you ever tried a crown roast?
「王冠形のロースト」を英語にするときのよくある間違い
× crown-shaped roast
料理名としては crown roast が一般的です。