炭酸水素カリウム

例文

コアイメージ

カリウムイオンと炭酸水素イオンからなる白色の結晶性塩

英英

A white crystalline salt (KHCO3), the potassium salt of carbonic acid (bicarbonate), used as a leavening agent, buffer, and fire-extinguishing agent.

語源

potassium hydrogen carbonateは、元素名potassiumとhydrogen carbonateが結合した化学名で、カリウムの炭酸水素塩を指す

コラム

• 英語ではpotassium bicarbonateと表記されることも多く、食品の膨張剤やpH調整、消火剤として用途や純度基準が異なる場合がある

例文

コアイメージ

炭酸水素イオンとカリウムイオンが結合した塩を表す

英英

A white crystalline salt with formula KHCO3, the hydrogen carbonate of potassium used as a mild base and buffering agent in lab work.

語源

potassium acid carbonateは、元素名と化学基名を組み合わせた表記で化学的にはカリウムの炭酸水素塩を指す

コラム

• 学術文献や製品ラベルではpotassium bicarbonateや化学式KHCO3で示されることが多い

例文

コアイメージ

KHCO3として存在し、酸を中和してpHを調節するカリウム塩

英英

The potassium salt of bicarbonate (KHCO3), a white crystalline compound used to neutralize acids and adjust pH in laboratory, food, and agricultural contexts.

語源

potassium bicarbonateは、potassium（カリウム）とbicarbonate（炭酸水素基）が結合してできた化学名で、化学式KHCO3で表される。

コラム

• 農業や食品でカリウム補給や膨張剤の代替として使われ、用途は陽イオンの違いで変わる。