淡白さ

「淡白さ」の英語

「淡白さ」は英語で blandness と言います。料理の味の薄さや刺激の少なさには blandness が自然です。風味の不足を具体的に言う場合は lack of flavor も使えます。

「淡白さ」の英語の使い分け

  • blandness

    料理の味が薄く、風味や刺激が少ない状態に使います。

    The sauce’s blandness surprised everyone.

    そのソースの淡白さに、みんな驚きました。

  • lack of flavor

    料理に風味が足りないことを、具体的に説明する表現です。

    The soup’s lack of flavor disappointed me.

    そのスープの風味の乏しさに、がっかりしました。

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
blandness
料理の味が薄く、風味や刺激が少ない状態に使います。
The sauce’s blandness surprised everyone.
そのソースの淡白さに、みんな驚きました。
savorlessness
味気なさは味や風味、または面白みが欠けている状態をさす
The novel's savorlessness made it difficult to stay engaged.
その小説の味気なさは、読み続けるのを難しくした。

blandness

意味

例文

The blandness of the soup disappointed me.

そのスープの味気なさにがっかりした。

コアイメージ

味気なさは味や刺激がほとんどなく物足りなく感じられる状態を表す

英英

The state of having little or no flavor, causing food or drink to seem uninteresting or insipid.

語源

blandnessは、形容詞bland（味や刺激が乏しい／穏やかな）に名詞化の接尾辞 -ness が付いて料理などの風味の乏しさを表す語になった。

コラム

  • 料理のblandnessは臭いや塩気、香辛料などが控えめで風味が弱く感じられることを指す

savorlessness

意味

例文

The novel's savorlessness made it difficult to stay engaged.

その小説の味気なさは、読み続けるのを難しくした。

コアイメージ

味気なさは味や風味、または面白みが欠けている状態をさす

英英

The quality of lacking savor or flavor, or lacking interest; dullness or blandness in taste or character.

語源

savorlessnessは、savor（風味・楽しみ）＋-less（〜のない）＋-ness（性質）から作られ、風味や面白みがない状態を表す。

コラム

  • 食べ物の文脈では味の薄さを、批評では表現や内容の退屈さを指す語として使われる。

「淡白さ」のレベル別の例文

「淡白さ」を英語にするときのよくある間違い

  • × The soup has a thin taste.

    ○ The soup is bland.

    味が薄くて物足りない料理には bland が自然です。

  • × The soup has no taste.

    ○ The soup is bland.

    no taste は完全に無味という強い意味になりやすい表現です。

「淡白さ」の英語についてよくある質問

Q. 「淡白さ」を英語で一言で言うと？
料理の味の薄さや刺激の少なさなら、blandness が一般的です。
Q. blandness と lack of flavor の違いは？
blandness は味や風味が弱くて物足りない状態を表す一般的な名詞です。lack of flavor は、風味が足りないという点をより直接的に説明する表現です。
Q. 「淡白さ」を英語でビジネス文書にどう書きますか？
文章や報告書の内容が淡白だという意味なら blandness も使えますが、通常は lack of detail や lack of impact など、何が不足しているかを具体的に書くほうが自然です。

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