海浜の塩生植物

「海浜の塩生植物」の英語

「海浜の塩生植物」は英語で glasswort と言います。食用として流通するものは samphire と呼ばれることが多く、海藻ではなく、塩分に強い多肉植物を指します。

「海浜の塩生植物」の英語の使い分け

「海浜の塩生植物」の例文

The chef added chopped glasswort to the salad for a salty crunch.

シェフは刻んだ海浜の塩生植物をサラダに加えて塩味の食感を出した。

コアイメージ

海浜の塩生植物で、塩味があって歯ごたえのある茎を食用にする多肉植物

英英

A halophytic succulent plant (e.g. Salicornia) that grows on seashores and is eaten for its salty, crunchy stems.

語源

glasswortは、glass（ガラス）＋wort（植物を意味する古語）からできた語で、かつてこの植物を焼いて得た灰がソーダ灰としてガラス製造などに用いられたことに由来する

コラム

  • 食用で流通するものはサンファイア（samphire）と呼ばれることが多く、海藻ではなく塩生の多肉植物である点を押さえると料理名の理解が容易になる

「海浜の塩生植物」のレベル別の例文

「海浜の塩生植物」を英語にするときのよくある間違い

  • × seaweed

    ○ glasswort

    海藻ではなく、海岸に生える塩生植物です。

  • × a salty plant

    ○ glasswort

    意味は伝わっても、植物名としては一般的な名称を使います。

「海浜の塩生植物」の英語についてよくある質問

Q. 「海浜の塩生植物」を英語で一言で言うと？
glasswort と言います。食用として扱われるものは samphire と呼ばれることも一般的です。
Q. glasswort と samphire の違いは？
glasswort は主にサリコルニア属の塩生植物を指す語です。samphire は、glasswort など食用の塩生植物に使われることが多い料理・流通上の呼び名ですが、別の塩生植物を指す場合もあります。
Q. 「海浜の塩生植物」は海藻のことですか？
いいえ、海藻ではありません。海岸などの塩分の多い環境に生える多肉植物です。

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